开设边防专业的院校排名如下：

中国人民武装警察部队学院

甘肃政法学院

青岛大学

中南财经政法大学

中国政法大学

大连理工大学盘锦校区

长江大学

佳木斯大学

云南警官学院

中国人民警察大学

请注意，排名可能会根据不同的标准和来源有所变化。建议您在选择院校时，综合考虑学校的办学实力、专业特色、地理位置等因素。