北大希伯来语专业 整体评价较好，具有以下特点：

培养目标明确：

本专业旨在培养学生具备扎实的希伯来语听、说、读、写、译基本技能，同时掌握对象国和地区语言、文学、历史、政治、经济、文化、宗教、社会等相关知识。毕业生能够从事外交、外经贸、文化交流、新闻出版、教育、科研等工作，具有国际视野的复合型人才。

就业方向广泛：

希伯来语专业的毕业生可从事外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门的管理工作和翻译工作。若学习精湛，还有机会进入中央机关，担任高级翻译或相关管理工作。

专业独特性：

目前希伯来语专业在国内正式作为专业授课的只有北京大学，这使得该专业的学生具有一定的独特性和竞争优势。

注重实践与应用：

本科阶段注重语言能力的训练和实用性，研究生阶段则进一步深入研究和专业发展。这种培养模式有助于学生适应多种实际工作环境。

综上所述，北大希伯来语专业在培养目标、就业方向、专业独特性和实践应用等方面都表现出色，是一个值得考虑的选择。不过，学生选择专业时，也应根据自身兴趣和职业规划进行综合考虑。