如果你对开手工店感兴趣，以下是一些建议的专业：

设计类专业

服装与服饰设计专业：学习服装服饰设计基础、时装画技法等，这些技能对未来的手工搭配和设计非常有帮助。

公共艺术专业：涵盖广泛的美术知识，包括美术史、艺术学等，同时也会涉及到雕塑、瓷器等手工制作。

数字媒体艺术专业：涉及创意构思和手工制作，包括海报设计、包装设计等。

视觉传达设计专业：包括创意构思和手工制作，适合对手工艺品制作有浓厚兴趣的学生。

环境设计专业：除了学习专业制图软件外，还需要制作房屋模型，这些都需要手工完成。

工业设计专业：涉及机械设计、产品设计等，需要学生具备较强的动手能力和理论基础。

珠宝首饰设计专业：专注于珠宝首饰的设计和制作。

影视动画设计专业：虽然主要关注动画，但也涉及到一些手工制作技能。

工商企业管理类专业

工商行政管理、商务管理、连锁经营管理、物流管理、市场营销、市场开发与营销、营销与策划、医药营销、电子商务、工商管理、会计学、财务管理、人力资源管理、旅游管理、商品学、审计学、国际商务、物业管理、特许经营管理、市场策划、物资经营管理、企业管理：这些专业虽然不直接涉及手工技能，但适合喜欢管理和运营手工店的学生。

其他相关专业

美术学：涵盖广泛的美术知识，包括美术史、艺术学等，同时也会涉及到雕塑、瓷器等手工制作。

陶瓷艺术设计：专注于陶瓷制作和艺术设计，需要学生掌握陶瓷制作和装饰技能。

金属工艺、漆艺：这些属于手工的范畴，适合对手工艺术有兴趣的学生。

书法、篆刻：这些传统手工技艺也是不错的选择。

建议

如果你对服装设计、平面设计或环境设计等专业感兴趣，这些专业将非常适合你，因为它们不仅涵盖了手工技能，还涉及到创意构思和实际应用。

如果你对手工艺品制作和机械设计感兴趣，工业设计专业将是一个很好的选择。

如果你希望学习管理和运营方面的知识，可以考虑工商企业管理类专业。

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。