动画配音大学专业的学习内容主要包括以下几个方面：

影视剧作：

学习如何创作和编写影视剧作，包括故事构思、剧本结构和叙事技巧等。

影视声音：

学习影视制作中的声音设计，包括声音录制、编辑和特效处理等。

动画技法：

掌握动画制作的基本技法，包括传统动画和数字动画的制作方法。

影视动画创作：

学习如何创作影视动画作品，包括角色设计、场景设计、动画制作和后期合成等。

多媒体技术及应用：

学习多媒体技术的应用，包括动画制作软件的使用和数字媒体技术的相关知识。

动画设计：

学习动画设计的基本原理和方法，包括角色设计、场景设计和动画风格等。

动画导演：

学习如何导演动画作品，包括剧本解读、角色指导、动画制作和团队管理等。

实践性教学环节：

包括素描、速写、人物设计、场景设计、卡漫设计与创作、动画色彩、动画配音、动画短片拍摄和毕业作业等，以提高实际操作能力和创新能力。

配音技巧：

学习如何为动画角色配音，包括语言表达、声音塑造与控制、表演技巧和剧本分析等。

录音技术：

了解和掌握基本的录音技术和设备操作，包括麦克风的选择和使用、录音环境的布置和后期音频编辑等。

此外，还有一些相关专业和方向可以选择，如声音设计专业、播音与主持艺术专业、戏剧表演专业、广播电视编导专业、影视动画专业等，这些专业也会涉及到配音的相关知识和技术。

建议在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，深入了解各个专业的具体学习内容和就业方向，以便做出更合适的选择。