军校油料专业主要学习 工程流体力学、油气储运工程学等课程。具体来说，这个专业主要涉及油料储运相关的知识和技能，包括油库设计与管理、油气集输、油料管道铺设、输油管线快速铺设等。此外，为了更好地理解和应用这些知识和技能，学生还需要学习相关的实践课程，如工程制图、测量实习、金工实习、施工实习等。

需要注意的是，由于不同军校的课程设置可能略有不同，因此具体课程和学习内容可能会有所差异。