陕西艺术类职业学院的排名如下：

湖南工艺美术职业学院：

在全国艺术类院校中排名第一。

上海工艺美术职业学院：

在全国艺术类院校中排名第二。

陕西艺术职业学院：

在全国艺术类院校中排名第三。

建议在考虑陕西艺术类职业学院时，优先考虑排名靠前且具有较高教学水平和知名度的院校，如湖南工艺美术职业学院和上海工艺美术职业学院。同时，也可以关注陕西本地的一些优秀院校，如陕西艺术职业学院，它在本地和西北地区都有一定的影响力。