澳洲庭园设计专业，也称为景观建筑设计学，主要学习以下内容：

设计技术：

包括设计方法、技术实验室、职业规划基础等。

景观塑造：

涉及景观建筑历史、景观建筑新方向等。

园林植物：

学习植物设计和生态学。

现场设计：

包括住宅小区景观规划设计、独栋别墅庭院设计、办公大楼建筑设计等。

生态系统规划与设计：

研究生态系统的规划与设计方法。

地理信息系统规划、设计和发展：

利用地理信息系统进行景观设计和规划。

景观建筑历史：

了解景观建筑的发展历程和理论。

跨学科规划和设计：

结合建筑、园林、规划等多个学科进行设计。

安全感应程序：

涉及安全设计方面的知识。

城市生态系统：

研究城市生态系统的设计和规划。

城市环境设计：

包括城市设计工作室、植物设计和生态等内容。

景观叙述和意义：

探讨景观设计的意义和表达方式。

城市历史与理论构架：

学习城市历史和理论。

澳大利亚的景观：

研究澳大利亚的景观特点和设计方法。

设计与制作：

涉及景观设计和制作的技术。

设计的复杂性：

探讨复杂环境下的设计方法。

批判理论——“主义”的景观建筑：

研究不同设计流派和理论。

研究方法：

包括景观建筑的新方向和研究方法。

景观建筑专业文件：

学习景观建筑相关的专业文件编制。

园林专业实践：

通过实践项目提升专业技能。

此外，该专业还强调设计的基点是以人为本，注重开放空间的设计及其意义、重要性和可用性。学生最终将具备从事景观建筑设计、景观工程设计以及相关管理和研究工作的基本能力，并能在相关的企事业单位和政府管理部门从事高级专门人才的工作。

建议学生在选择庭园设计专业时，了解各个大学的课程设置和入学要求，以便选择最适合自己的学习路径。