制造工程专业主要学习的课程包括：

通识课程

高等数学

线性代数

大学英语

大学物理等，为学生打下坚实的数学和自然科学基础。

基础课程

机械制图及CAD

工程力学

机械原理及设计

电工电子学

控制工程基础等。

专业课程

智能设计与仿真技术

智能制造工程与技术

智能装备与控制技术

机器人工程

智能传感技术

工业互联网与物联网

工业大数据等，深入培养学生的专业技能。

实践课程

课程设计

实习实训

毕业实习等，通过项目式学习，提升学生的实际操作能力。

其他相关课程

机械工程基础

控制工程基础

电工与电子技术

计算机网络与工业物联网

RFID技术与应用

人工智能技术及应用

计算机智能控制系统

嵌入式系统与应用

工业机器人技术与应用

数控机床与编程

电气控制与PLC应用

传感器与检测技术

智能装备故障诊断与维修

智能仪器技术

数字化制造技术

智能生产计划管理（MES/ERP）

智能工厂集成技术

智能生产系统与CPS建模等。

此外，根据具体专业方向，还可能包括以下课程：

增材制造工程专业相关课程：3D打印技术原理及应用、工程制图、3D建模技术、3D打印逆向工程、3D打印设备一体化系统设计、激光原理与技术、材料力学、材料成型技术等。

这些课程共同构成了制造工程专业的知识体系，旨在培养学生具备设计、制造、管理和维护制造系统的能力。建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择相应的课程方向进行深入学习。