射击射箭专业大学排名如下：

北京大学

在多个排名中稳居前列，包括一流专业排名（研究型）。

清华大学

同样在多个排名中表现优异，包括一流专业排名（研究型）。

复旦大学

在一流专业排名（研究型）中名列前茅。

南京理工大学

在武器发射工程专业排名（研究型）中位列前茅，是国家级一流本科专业。

北京理工大学

在武器发射工程专业排名（研究型）中排名第一，是国家级一流本科专业。

沈阳理工大学

在武器发射工程专业排名（研究型）中位列前茅，是省级一流本科专业。

中北大学

在武器发射工程专业排名（研究型）中也是省级一流本科专业。

北京体育大学

是中国射击运动的重要培养基地之一，具有悠久历史和丰富教学经验。

上海体育学院射击学院

在射击领域具有较高的声誉和教学水平。

潍坊科技学院

在武器发射工程专业排名（应用型）中位列冠军。

建议：

北京大学和 清华大学在多个排名中均表现优异，建议优先考虑。

南京理工大学和 北京理工大学在武器发射工程专业方面表现突出，是国家级一流本科专业，建议重点关注。

北京体育大学和 上海体育学院射击学院在射击领域具有悠久历史和丰富教学经验，适合对射击射箭有浓厚兴趣的学生。

潍坊科技学院在武器发射工程专业排名（应用型）中表现突出，适合应用型人才培养。

请根据个人兴趣、专业目标以及学校的具体优势，综合考虑选择适合自己的学校。