烹饪类专业招生情况整体较好，主要表现在以下几个方面：

市场需求大：

烹饪专业的毕业生在就业市场上具有较高的需求，尤其是在餐饮行业。随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变，对美食的需求不断增加，各类餐厅、酒店、食堂等餐饮场所数量持续增长，为烹饪专业人才提供了广阔的就业空间。

薪资待遇高：

由于行业人才匮乏，急需人才，烹饪专业的毕业生往往能够享受到较高的薪资待遇。初入行业的厨师薪资也能达到一定水平，而随着经验的积累和技能的提升，薪资会大幅增长。一些高级厨师，如厨师长、行政总厨等，月薪过万甚至年薪数十万至百万都很常见。

工作环境好：

现在的厨师工作环境已经大大提升，卫生条件良好，明亮宽敞高大上的工作环境已成为常态。

招生对象广泛：

烹饪专业的招生对象主要是14-20周岁的初中应、往届毕业生，不同省市的考生报考同一所大学的同一专业，可能录取分数线也不一样。一些学校对考生的学术成绩要求相对较低，更注重学生的实际操作技能和就业潜力。

专业选择多样：

烹饪类专业不仅包括传统的烹饪技术，还涵盖营养知识、餐饮管理、食品科学等多个方面。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业方向。

就业前景广阔：

烹饪专业的毕业生可以在酒店、餐饮、食品加工等多个领域找到合适的工作。随着西式烹饪的兴起，越来越多的女生也愿意选择烹饪专业，这为女生提供了更多的就业机会。

综上所述，烹饪类专业招生情况较好，无论是从市场需求、薪资待遇、工作环境还是专业选择等方面来看，都是一个值得考虑的专业。如果你对烹饪有浓厚的兴趣，并且希望在这个行业长期发展，选择烹饪专业是一个不错的选择。