以下是一些世界大学排名中热门的专业：

工程与技术

计算机科学与信息系统：在最新的QS排行榜中，计算机科学与信息系统领域表现最好的英国大学是剑桥大学（第3）、牛津大学（第6）和帝国理工学院（第14）。

其他工程领域：包括化学工程、土木与结构工程、电气电子工程、机械工程、采矿与矿业工程等。

商业与管理研究

伦敦商学院、 剑桥大学和 伦敦政治经济学院在商业与管理研究专业中排名靠前。

医学与健康

牛津大学、 剑桥大学和 伦敦大学学院在医学专业中排名靠前。

艺术与人文

麻省理工学院、 剑桥大学、 牛津大学、 斯坦福大学、 哈佛大学、 普林斯顿大学、 伦敦大学学院（UCL）、 加州大学伯克利分校、 芝加哥大学和 耶鲁大学在艺术与人文领域表现出色。

计算机科学

麻省理工学院、 牛津大学、 斯坦福大学、 北京大学、 剑桥大学、 清华大学、 哈佛大学、 加州大学伯克利分校和 芝加哥大学在计算机科学领域表现突出。

社会科学与管理

哈佛大学、 麻省理工学院、 斯坦福大学、 牛津大学、 剑桥大学、 清华大学、 哈佛大学、 加州大学伯克利分校和 芝加哥大学在社会科学与管理领域进入世界前10名。

生命科学

哈佛大学、 麻省理工学院、 斯坦福大学、 牛津大学、 剑桥大学、 清华大学、 哈佛大学、 加州大学伯克利分校和 芝加哥大学在生命科学领域表现优异。

心理学

哈佛大学、 麻省理工学院、 斯坦福大学、 牛津大学、 剑桥大学、 哈佛大学、 加州大学伯克利分校和 芝加哥大学在心理学领域进入世界前10名。

这些专业在全球范围内都有很高的声誉和需求，选择这些专业可以为学生提供广泛的职业机会和发展前景。建议根据个人兴趣和职业规划来选择最适合自己的专业。