根据目前获取的信息，以下是一些被提及为普洱学院相对冷门的专业：

语言专业：

根据查询普洱学院官方网站显示，语言专业是报考人数较少的专业，因此可以被认为是冷门专业。

其他未具体提及的专业：

文档中并未提供详细的专业排名信息，但提到了省级一流本科专业和其他一些专业推荐。例如，有推荐汉语言文学和历史学等专业。

建议：

语言专业：如果对语言学习有浓厚兴趣且愿意面对较少的报考人数，可以考虑选择语言专业。

省级一流本科专业：可以关注普洱学院官方公布的省级一流本科专业名单，这些专业通常被认为是较好的专业。

专业推荐：参考历届学长学姐的实名推荐和专业就业率情况，选择就业前景较好的专业。

请注意，专业选择应综合考虑个人兴趣、职业规划及市场需求等多方面因素，以上信息仅供参考。