根据最新的信息，中南大学的排名前十的专业如下：

土木工程

材料科学与工程

机械设计制造及其自动化

冶金工程

电子信息科学与技术

自动化

计算机科学与技术

化学工程与工艺

矿业工程

交通运输

这些专业不仅在中南大学内部具有较高的教学质量和学术研究水平，而且在全国范围内也得到了广泛认可。请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化，建议参考最新的官方发布信息或教育评估报告以获得最准确的排名信息。