以下是日本建筑与工程专业的排名情况：

东京大学：

建筑学专业在日本享有极高的声誉，以隈研吾等教授为首，涵盖了建筑学的多个方面。

京都大学：

教授阵容强大，建筑学专业课程和研究涉及自然科学、社会科学、人文科学等领域。

早稻田大学：

建筑学专业在日本非常有名，提供完善的建筑教育体系，包括本科+硕士的6年制课程。

东京理科大学：

建筑（工）和建筑（理工）专业均享有良好的声誉。

明治大学：

建筑学专业在日本也有较高的评价。

芝浦工业大学：

建筑专业在日本同样享有盛誉，特别是在建筑工和建筑领域。

筑波大学：

建筑学专业要求学生知识面广泛，具备较强的形象思维能力和图形表达能力。

庆应义塾大学：

建筑学专业在《朝日新闻日本大学专业排行榜》中位居前列。

法政大学：

都市环境设计专业。

武蔵工业大学：

建筑学专业。

大阪大学：

建筑学专业。

东北大学：

建筑学专业。

名古屋大学：

建筑学专业。

北海道大学：

建筑学专业。

九州大学：

建筑学专业。

东京工业大学：

以工程技术与自然科学研究为主，其建筑专业旨在培养建筑师、工程师和研究人员。

日本女子大学：

住居专业。

中央大学：

建筑学专业。

东海大学：

建筑学专业。

横浜国立大学：

建筑学专业。

千叶大学：

建筑学专业。

名古屋工业大学：

建筑学专业。

広岛大学：

建筑学专业。

三重大学：

建筑学专业。

熊本大学：

建筑学专业。

大阪市立大学：

建筑学专业。

金沢大学：

建筑学专业。

九州工业大学：

建筑学专业。

鹿児岛大学：

建筑学专业。

名古屋市立大学：

建筑学专业。

31. 宇都宫大学：建筑学专业。

32. 埼玉大学：建筑学专业。

33. 新潟大学：建筑学专业。

34. 福井大学：建筑学专业。

35. 岐阜大学：建筑学专业。

36. 滋贺県立大学：建筑学专业。

这些排名综合了多个来源的信息，但请注意，排名可能会随时间和评价标准的变化而有所调整。建议在选择学校和专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的具体课程设置和师资力量。