植物学专业主要学习以下课程：

基础课程

高等数学

大学英语

概率论与数理统计

普通化学

有机化学

普通物理学

计算机与信息技术基础

专业基础课程

植物学

植物生理学

细胞生物学

遗传学

土壤学

农业生态学

植物生物技术

专业核心课程

植物保护学

园艺植物育种学

园艺植物栽培学

植物生理学实验技术

植物生物技术导论

分子生物学导论

选修课程

植物化学

植物生物物理学

植物形态学和植物解剖学

植物生殖生物学

植物发育学

植物引种驯化

植物地理学

实践与应用课程

植物生理实验技术

基础生物化学实验

这些课程涵盖了植物学的各个方面，从基础理论到实验技术，旨在培养学生掌握植物学的基本理论和现代实验技能，能够从事植物生产、技术开发和植物企业经营管理等方面的工作。