西北农林科技大学的环境科学专业在多个排名体系中都有不错的表现。具体排名情况如下：

植物保护学专业：

在2024年软科中国最好学科排名中位列第1名。

农业资源与环境专业：

在2024年软科中国最好学科排名中位列第3名。

环境科学与生态学：

在2024年软科世界一流学科排名中位列第76-100位，在ESI全球学科排名中进入前1‰。

农业科学：

在2024年软科世界一流学科排名中位列第1位，在ESI全球学科排名中进入前0.1‰。

水资源工程：

在2024年软科世界一流学科排名中位列第3位，在ESI全球学科排名中进入前1‰。

兽医学：

在2024年软科世界一流学科排名中位列第4位，在ESI全球学科排名中进入前1‰。

食品科学与工程：

在2024年软科世界一流学科排名中位列第11位，在ESI全球学科排名中进入前1‰。

此外，根据2024年校友会中国大学专业排名，西北农林科技大学的环境科学专业在全国排名第61位，星级排名为3，专业档次为B+。

综合以上信息，西北农林科技大学的环境科学专业在多个学科领域都有较高的排名，尤其是在植物保护学、农业资源与环境、环境科学与生态学、农业科学、水资源工程、兽医学和食品科学与工程等方面表现突出。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学科方向。