开设西点专业的学院排名如下：

蓝带国际学院：

创立于1895年，提供从厨艺证书到学士、硕士学位课程，课程结合传统与创新，是世界西餐西点业第一品牌。

新东方烹饪学校：

提供多种西点专业，包括长期和短期课程，以严格的军事化管理著称，隶属于中国东方教育集团。

刘清烘焙培训学校：

成立于2000年，专注于蛋糕、面包制作技术及蛋糕裱花技术，强调实操教学。

王森西点西餐学校：

创办于1993年，提供蛋糕烘焙、西餐培训等，拥有世界名厨和西点培训师。

欧米奇西点学校：

隶属于新华教育集团，提供西点、西餐、咖啡等专业教育，在上海、南京、沈阳、成都等中国大中城市设有数十家分校。

优美西点：

面向全球招生，专注于法式西点教育，拥有完善的硬件设施。

泓剑西点学院：

深耕西点行业30年，拥有独立师资团队和先进教学设备。

西安美味学院：

2024年正规的西点学校之一。

西安新西点烘焙学校：

2024年正规的西点学校之一。

西安王森烘焙学校：

2024年正规的西点学校之一。

米澜法式西点培训：

2024年正规的西点学校之一。

欧米奇西点西餐学院：

隶属于新华教育集团，课程涵盖西点、咖啡、西式餐饮等多个方向。

福建新东方西点西餐学校：

2024年正规的西点学校之一。

壹度可可西点烘焙培训学院：

2024年正规的西点学校之一。

河南艾朵堡西点培训学校：

2024年正规的西点学校之一。

百悦米西点培训：

2024年西点制作学院的部分排名信息。

辛缇国际西点学院：

2024年西点制作学院的部分排名信息。

王森咖啡西点西餐学校：

国家高级技能人才培训基地、世界技能大赛中国集训基地、西点世界杯/亚洲杯集训基地，专注于西点、西餐、咖啡技能培训。

广州酒店管理职业技术学校：

2025年西点制作学院的部分排名信息。

成都烘焙艺术学校：

2025年西点制作学院的部分排名信息。

南华烹饪学校：

2025年西点制作学院的部分排名信息。

天津商业学校：

2025年西点制作学院的部分排名信息。

南京工业职业技术学校：

2025年西点制作学院的部分排名信息。

四川旅游烹饪职业学校：

2025年西点制作学院的部分排名信息。

广东技术师范学校：

2025年西点制作学院的部分排名信息。

南京欧米奇西点学校：

2024年西点制作学院的部分排名信息。

郑州优美西点烘焙学校：

2024年西点制作学院的部分排名信息。

新西点烘焙职业技能培训学校：

2024年西点制作学院的部分排名信息。

迪丽斯西点技能培训学校：

2020年西点制作学院的部分排名信息。

上海西米培训学校：

2020年西点制作学院的部分排名信息。

31. 凯达西点培训学校：2020年西点制作学院的部分排名信息。

32. 西安食品工程高级技工学校：专业从事西点、蛋糕、烘焙、面包、饮品、咖啡、翻糖等技术培训，与多家烘焙连锁企业、餐饮品牌和知名酒店合作。

这些排名基于不同来源的信息整理而来，具体排名可能会因不同评价标准和时间变化而有所不同。建议您根据自己的