生物保健专业主要开设以下课程：

营养与保健

人体生理学

人体病理学

免疫学

生物化学和分子细胞生物学

植物学

动物学

食品科学

这些课程旨在向学生普及医疗与保健知识，包括中华医药和现代医学营养保健常识，使学生能够将所学知识与食品、医疗、保健有效结合起来。课程内容涵盖传统医学和现代医学两个方面，结合现代生物学知识，帮助学生掌握合理饮食、科学保健及正确防治常见疾病的方法。

建议学生根据个人兴趣和职业规划，选择相应的课程进行学习，以便更好地适应未来从事医药卫生、功能食品、保健品、化妆品等行业的要求。