采矿工程专业大学排名如下：

中国矿业大学

东北大学

中南大学

北京科技大学

重庆大学

太原理工大学

山东科技大学

河南理工大学

辽宁工程技术大学

安徽理工大学

建议：

中国矿业大学在矿业工程领域具有极高的声誉和实力，特别是在智能采矿工程方面，连续卫冕全球冠军。

中南大学在矿业工程领域的研究和应用方面同样具有深厚底蕴和强大实力。

东北大学和 北京科技大学也是矿业工程领域的重要高校，具有较好的教学和科研条件。

太原理工大学、 山东科技大学、 河南理工大学、 辽宁工程技术大学和 安徽理工大学等高校在采矿工程领域也有较好的表现。

这些排名基于不同评价标准和时间，具体排名可能会根据最新的评估结果有所变化。建议选择学校时，综合考虑学校的学科实力、师资力量、科研条件以及个人兴趣和发展方向。