儿童弓箭射击专业主要学习以下内容：

理论知识

射箭运动的起源和发展

中国射箭文化

传统弓箭发展简史

中国古代与射箭有关的经典文献解读

基本技术

站立

搭箭

握弓钩弦

举弓

开弓

瞄准

撒放

收势

基本射箭礼仪

对主宾行礼，敬事

对对手行礼，敬人

对靶子行礼，敬物

专项身体素质练习

有氧练习

无氧练习

上下肢肌肉持久性力量练习和绝对力量练习

灵活性练习

这些内容旨在帮助儿童全面了解弓箭射击的基础知识和技能，培养他们的射箭兴趣和竞技能力。