根据最新的排名信息，以下是化学系的一些最好专业排名：

化学专业

清华大学

北京大学

中国科学技术大学

南京大学

浙江大学

复旦大学

北京师范大学

厦门大学

南开大学

上海交通大学

应用化学专业

清华大学

北京大学

南京工业大学

复旦大学

大连理工大学

天津大学

华南理工大学

华东理工大学

化学生物学专业

清华大学

北京大学

厦门大学

这些排名综合了不同来源的信息，并且考虑了各个学校在化学领域的学术声誉和研究实力。建议在选择化学专业时，参考多个排名来源，以获得更全面的信息。