学习水电暖安装，可以考虑以下专业：

建筑环境与能源应用工程：

这个专业涵盖了建筑环境控制、能源利用效率以及相关的技术和设备，适合对建筑环境舒适度和能源管理感兴趣的学生。

建筑电气与自动化：

这个专业关注建筑中的电气系统、自动化控制以及相关的技术和设备，适合对智能建筑和电气技术感兴趣的学生。

建筑给排水与水利水电工程：

这个专业专注于建筑中的水供应和排放系统，以及水利水电工程的设计和施工，适合对水资源管理和环境保护感兴趣的学生。

供热、通风与空调工程 （HVAC）：

这个专业涉及建筑中的供暖、通风和空调系统的设计、安装和维护，适合对建筑舒适度和环境控制感兴趣的学生。

燃气输配与热能工程：

这个专业关注燃气供应系统的设计、安装和维护，以及热能工程的相关知识。

建筑环境与设备工程：

主要学习室内环境设备系统及建筑公共设施系统的设计、安装调试、运行管理，适合对建筑设备系统和环境控制感兴趣的学生。

能源与动力工程：

专注于能源转换和利用，包括热电厂等能源供应系统，适合对能源技术感兴趣的学生。

土木工程（暖通专业）：

土木工程是一个更广泛的领域，其中暖通专业是其分支之一，涉及供热、通风、空调和城市燃气工程的总称，适合对基础设施建设和环境控制感兴趣的学生。

这些专业都提供了与水电暖安装相关的知识和技能，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议在选择专业时，多了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出更明智的选择。