根据最新的软科中国大学专业排名，全国A+的专业如下：

临床医学

北京协和医学院

北京大学

上海交通大学

复旦大学

护理学

中山大学（全国第3名）

四川大学（全国第5名）

地质学

中国地质大学

地质资源与地质工程

中国地质大学

中国石油大学（与中国地质大学并列A+）

矿业工程

中国矿业大学

安全科学与工程

中国矿业大学

石油与天然气工程

中国石油大学

大气科学

南京信息工程大学

这些排名基于最新的数据更新，具体排名可能会随着时间和新的评估结果有所变化。建议参考最新的官方发布或权威评估机构的信息以获取最准确的排名数据。