以下是一些在特定学科领域被评为六星级的大学专业：

清华大学、 浙江大学、 上海交通大学、 华中科技大学、 南京航空航天大学、 北京航空航天大学。

北京师范大学、 华东师范大学、 南京师范大学、 华中师范大学、 西南大学、 东北师范大学。

复旦大学在法学、国际政治、国际经济与贸易等14个专业上被评为六星级专业。

武汉华夏理工学院在城乡规划、制药工程、材料成型及控制工程、视觉传达设计、车辆工程、物联网工程、电子商务、机械设计制造及其自动化等专业上被评为六星级专业。

广州城市理工学院在18个专业中被评为六星级专业。

武汉理工大学荣膺2024中国六星级大学美誉。

中国科学技术大学的安全工程专业。

中国矿业大学的安全工程专业。

北京科技大学的材料科学与工程专业。

南昌大学的材料科学与工程专业。

西安交通大学的材料科学与工程专业。

东北大学的材料科学与工程专业。

请注意，这些排名可能不是最新的，因为它们来自2016年至2023年间的数据。建议查阅最新的大学排名和专业评估报告以获取最准确的信息。