少儿编程可以学习的专业主要包括以下几类：

计算机科学与技术：

这是最直接关联编程的专业，涵盖了计算机的基本原理、编程语言、算法等知识。通过学习这个专业，学生可以深入了解编程的原理和技术，为少儿编程提供坚实的理论基础。

软件工程：

这个专业注重软件开发的整体过程管理，包括需求分析、设计、开发、测试、部署和维护等环节。学习软件工程可以培养学生的团队协作能力和软件项目管理技能，这些技能对于进行少儿编程教学和课程设计也非常有帮助。

教育技术学：

这个专业结合了教育和技术的知识，注重教育教学理论和技术应用的结合。学习教育技术学可以帮助学生理解少儿的学习规律和特点，设计更符合他们认知和兴趣的编程教学方案。

人机交互：

学习人机交互可以帮助学生了解如何设计用户友好的编程界面，这对于少儿编程教育来说非常重要，因为友好的界面可以提升孩子们的学习体验。

心理学：

学习心理学可以帮助学生了解儿童的认知发展和学习过程。对于编程教育来说，理解孩子们的心理特点和学习方式非常重要，这样你可以更好地设计教学内容和方法，让孩子们更容易理解和掌握编程知识。

创意设计/多媒体技术：

少儿编程不仅仅是代码的编写，还需要注重创意和多媒体技术的运用。通过学习创意设计或多媒体技术，学生可以学习到设计游戏、动画、应用程序等多媒体内容的技巧，为少儿编程提供更有趣、生动的学习体验。

信息技术：

这个专业多聚焦于技术的运用，适合那些对编程有兴趣但希望能广泛应用于各行各业的孩子。信息技术专业为孩子们提供了掌握当代社会必需的技术工具和应用的机会。

人工智能与机器学习：

学习人工智能和机器学习可以掌握相关算法和模型，通过编程实现智能化的应用。这个专业与编程密切相关，可以将编程技能应用于机器学习、图像识别、自然语言处理等领域。

网络与互联网技术：

在当今数字化时代，互联网已经成为生活中不可或缺的一部分。学习网络与互联网技术可以帮助学生了解如何将编程应用于网络和互联网领域，为少儿编程提供更多的应用场景。

儿童发展学：

这个专业主要研究儿童的生理、心理和社会发展，对于从事少儿编程领域非常有帮助。通过学习儿童发展学，可以更好地了解儿童的成长过程，为他们提供更合适的编程教育内容和方法。

游戏设计：

学习游戏设计可以让你了解如何设计有趣、富有挑战性的游戏。这对于教授少儿编程非常有帮助，因为通过编程设计游戏可以激发儿童的学习兴趣和动力。

交互设计：

学习交互设计可以帮助你了解如何设计用户友好的界面和交互体验。这对于教授少儿编程非常重要，因为你需要设计易于理解和操作的编程工具和平台。

综上所述，学习少儿编程可以选择计算机科学与技术、软件工程、教育技术学、人机交互、心理学、创意设计/多媒体技术、信息技术、人工智能与机器学习、网络与互联网技术、儿童发展学、游戏设计和交互设计等专业进行深入学习，为从事与少儿编程相关的工作做好准备。