青瓷制作专业的前景 是良好的。以下是一些支持这一结论的理由：

需求增长：

随着人民生活水平的提高和对精神生活需求的增加，青瓷作为我国特有的产品，其艺术和收藏价值日益凸显，推动了相关产业的发展。

就业方向多样：

毕业生可以在陶瓷、工艺美术研究部门、陶瓷工厂从事设计、研究以及陶瓷艺术设计品的工作。此外，还可以在各级艺术院校从事本专业的教学工作。

岗位群广泛：

主要面向陶瓷生产及硅酸盐材料生产等企业，从事原料加工、坯釉料制备、成型、烧成、装饰、检测等岗位群，从事生产控制、现场管理等工作。

专业融合：

陶瓷艺术设计专业融合了深厚的传统文化和现实生活，专业前景广阔，但考生选择专业时应根据自身实际情况做出科学、合理的选择。

综上所述，青瓷制作专业具有较好的就业前景，但考生选择专业时，应根据自身兴趣和实际情况进行综合考虑。