以下是一些需要写文档的专业：

文秘专业：

涵盖文字处理、资料管理、会议组织等，适合从事办公室文书工作。

新闻类或中文类专业：

培养良好的文字表达和沟通能力，适合处理文件及日常往来事务。

办公自动化专业：

学习计算机操作和办公软件使用，提高工作效率。

公共关系专业：

有助于提升沟通协调和商务礼仪知识。

文书学或档案管理专业：

专注于文书撰写和档案管理，适合需要处理大量文档的工作环境。

汉语言文学专业：

提高语言理解和文书写作能力，适合中文环境下的文员工作。

管理学（可选）：

有助于理解组织结构和提升领导能力。

行政管理专业：

包含广泛的行政知识，适合从事行政类文员工作。

法律专业：

法律专业的学生必须撰写毕业论文，通过这一过程来培养科学研究能力，检验和考核专业知识、基础理论和基本技能。

建筑学、工程管理：

这些专业通常要求学生通过撰写论文来展示他们在项目设计和实施中的能力。

医学专业：

虽然有些学校可能不要求医学专业的学生写传统的毕业论文，但临床专业的学生通常需要进行实习，并且可能会以其他形式提交毕业考核材料。

计算机科学专业：

学生可能通过完成项目或课程作业来展示其能力，而非撰写毕业论文。

物理学专业：

要求学生进行大量实验和研究，可能不需要毕业论文，而是要求完成实验和研究项目。

商学专业：

许多商学专业注重实践和应用，可能要求学生完成商业项目或实习，而不是撰写毕业论文。

学前教育专业：

学生实习报告可以反映其实际教学经验和专业成长。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时提升相关的软技能，如英语能力、团队协作精神、责任心和细心严谨等，以适应未来工作中的需求。