以下是一些山东中职学校的专业排名情况：

山东畜牧兽医职业学院

畜牧兽医、动物防疫与检疫、宠物养护与驯导、药品质量与安全、智能控制技术、大数据与会计等29个专业。

山东电力高等专科学校

发电厂及电力系统、热能动力工程技术、供用电技术、输配电工程技术、分布式发电与智能微电网技术、信息安全技术应用等12个专业。

山东省轻工工程学校

综合职业技术学院排名中位列前十，工科特色学校排名中也有提及。

临沂卫生学校 、 山东省青岛卫生学校、 山东煤炭卫生学校

护理专业排名中位列前三。

山东商业职业技术学院、 潍坊职业学院、 烟台职业学院、 滨州职业学院

综合职业技术学院排名中位列前四。

山东省轻工工程学校、 泰安市理工中等专业学校

工科特色学校排名中位列前二。

山东职业学院

城市轨道交通车辆技术、铁道供电技术、机械制造与自动化、铁道机车车辆、铁道工程技术、电气化铁道技术、机电一体化技术、电气自动化技术、服装制造、食品加工等专业。

菏泽华伟职业中等专业学校、 威海市商业学校、 青岛电子学校、 泰安市理工中等专业学校、 山东深泉学院、 山东省平度师范学校、 山东省菏泽信息工程学校、 山东省日照师范学校

山东排名前十的中职学校。

请注意，以上排名不分先后，仅供参考。具体选择学校和专业时，建议结合个人兴趣、职业规划以及学校的实际情况进行综合考虑。