以下是2024年食品工艺与检测专业的排名情况：

江南大学（排名第1）

中国农业大学（排名第2）

南昌大学（排名第3）

南京农业大学（排名第4）

浙江大学（排名第5）

华中农业大学（排名第6）

华南理工大学（排名第7）

天津科技大学（排名第8）

大连工业大学（排名第9）

东北农业大学（排名第10）

建议：

江南大学和 华南理工大学在研究型排名中位列前两名，显示出这两校在食品科学与工程领域的强大实力。

中国农业大学、 南昌大学、 南京农业大学、 浙江大学、 华中农业大学、 华南理工大学、 天津科技大学、 大连工业大学和 东北农业大学也在食品工艺与检测专业方面表现突出，排名靠前，建议根据具体需求和兴趣选择合适的学校。