以下是留学机会较多的专业排名：

医学相关专业：

医学专业因其高就业率和稳定的需求，一直是留学生热门选择。

商科与管理专业：

商科专业，特别是会计与金融、商务与管理，因其广泛的就业前景和与商业世界的紧密联系而受到青睐。

计算机科学与信息系统：

该专业技术性强，但就业前景良好，课程内容切合实际，注重培养学生的实践能力。

工程技术专业：

包括计算机科学与信息系统、电子、通信、建筑、机械工程、化工等，理工科人才缺口大，专业基础扎实，易于融入和打造差异化竞争力。

数学与计算机科学：

国际学生就读人数众多，占比高，专业方向广泛。

经济学：

经济学专业在国内外均有较高的报考热度，尤其是金融学、金融工程、保险等专业。

工程学与数学：

工程学包括软件工程、采油工程、电气工程、生物工程等专业，理科生留学热门专业，就业方向明确。数学专业作为基础学科，在国内外均有很好的留学机会，且就业前景广阔。

心理学：

心理学专业毕业生可以在教育、企业、心理咨询等多个领域找到工作。

法学专业：

法学专业为学生提供了丰富的法律职业选择，包括律师、法务顾问等。

商业分析专业：

商业分析专业结合了商业知识和数据分析技能，适应了现代商业环境的需求。

这些专业在全球范围内都有较高的需求和良好的就业前景，但具体排名可能会因不同年份、不同地区和不同学校的具体情况而有所变化。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑各个专业的具体要求和就业市场情况。