河南电子信息专业排名如下：

1.  郑州大学

2.  河南工业大学

3.  河南科技大学

4.  河南师范大学

5.  郑州轻工业大学

6.  河南理工大学

7.  中原工学院

8.  华北水利水电大学

9.  河南农业大学

10.  信阳师范大学

建议在选择大学和专业时，根据个人兴趣、目标、学术背景和未来规划等因素进行综合考虑。