法律专业在高中阶段主要学习以下课程：

基础理论课程

法理学：研究法律的基本概念、原理、原则和法律体系的基本架构，为学习其他具体法律学科提供理论基础和思维方法。

宪法学：研究宪法的基本原理、宪法的制定与修改、国家的基本制度、公民的基本权利和义务等内容。

法律史课程

中国法制史：系统地介绍中国法律制度的发展演变过程，从古代到近现代，包括各个历史时期的法律思想、法律制度、法律文化等方面的内容。

外国法制史：主要研究国外主要国家和地区的法律制度的发展历史，如罗马法、英美法系、大陆法系等的起源、发展和演变。

实体法课程

民法学：民法是调整平等主体之间的人身关系和财产关系的法律规范的总称，内容包括民法总则、物权、债权、婚姻家庭、继承等方面的法律规定和理论。

这些课程为学生提供了扎实的法律基础知识和广泛的法律视野，有助于他们未来在法律领域的发展。此外，法律专业还有其他相关课程，如刑法、行政法、商法等，但上述课程是高中阶段法律学习的主要内容。