以下是上海高校的排名及王牌专业：

上海交通大学

全国并列第五，市内排名第二

特色专业：机械工程、船舶与海洋工程、电子信息工程

其他优势专业：临床医学、计算机科学与技术

复旦大学

全国并列第五，市内排名第一

特色专业：管理科学、经济学、汉语言文学、哲学、历史学

其他优势专业：软件工程、临床医学（八年制本博连读）

同济大学

市内排名第三，全国排名第16

特色专业：土木工程、建筑学

其他优势专业：交通运输、环境工程、机械设计制造及其自动化、车辆工程

华东师范大学

市内排名第四，全国排名第29

特色专业：软件工程

上海大学

全国排名未明确，但王牌专业包括金属材料工程、社会学、知识产权、数字媒体技术、档案学等

华东理工大学

全国排名未明确，但王牌专业包括化学工程与工艺、资源循环科学与工程、应用化学、制药工程、无机非金属材料工程、过程装备与控制工程、生物工程、社会工作等

上海财经大学

全国排名未明确，但王牌专业包括财政学、国际经济与贸易、会计学、金融学、经济学、税收学、应用统计学等

上海外国语大学

全国排名未明确，但王牌专业包括英语、葡萄牙语、西班牙语等

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各专业的全国知名度和学术地位。建议根据具体需求和兴趣选择合适的专业和学校。