广东工业大学2023届毕业生的 平均年薪为21万元。这一数据表明，广工大学的毕业生在就业市场上的竞争力较强，尤其是与中山大学和华南理工大学等985高校相比，广工大学的毕业生薪资水平较高。

需要注意的是，毕业生的薪资水平因专业、岗位、公司等因素而异。例如，土木工程专业的毕业生在广州和上海的工作机会中，年薪可以达到25万元。此外，英语专业的毕业生在外贸业务经理岗位上，年薪也可以达到20万元及以上。

总体来看，广工大学的毕业生在就业市场上表现出色，薪资水平较高，反映出用人单位对实际能力和专业技能的重视。建议在校学生和求职者关注自身专业能力的提升，以便在就业市场上取得更好的成绩。