以下是部分专升本学校及其专业排名情况：

教育类专业

学前教育：安徽师范大学排名第一。

小学教育：安徽师范大学排名第一。

汉语言文学：安徽师范大学排名第一。

英语专业：安徽师范大学排名第一。

理工类专业

信息与计算机科学：安徽工业大学与安徽理工大学排名较高。

机械制造及其自动化：安徽工业大学与安徽理工大学排名较高。

电气工程及其自动化：安徽工业大学与安徽理工大学排名较高。

软件工程：未提及具体院校排名。

综合类院校

河南科技大学：全国排名164，热门专业包括经济学类、医学类、工程类等。

河南理工大学：全国排名203，热门专业包括矿业、机械工程。

河南师范大学：全国排名127。

郑州轻工业大学：全国排名8。

华北水利水电大学：全国排名未提及。

医学类专业

临床医学、预防医学、口腔医学、中医学、针灸推拿、药学、中药学、医学检验：难度极大。

护理学、康复治疗技术：难度较小。

法学类专业

难度指数：未提及具体院校排名。

计算机科学与技术

难度指数：未提及具体院校排名。

工商管理、财务管理

难度指数：未提及具体院校排名。

经济学类、工程类

难度指数：未提及具体院校排名。

请注意，以上排名可能根据不同的评价标准和时间有所变化，请以最新的官方发布信息或教育部门的排名为准。