郑大酒店管理专业的评价 取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些关于酒店管理专业的观点：

行业前景广阔

酒店管理行业是一个可以终身服务的行业，随着资历的增加，与人打交道的经验越丰富，处理事情的能力也越强。

该行业就业率很高，薪水虽相对IT业要低，但还是比较理想的。

随着旅游业的不断发展，酒店管理专业的前景非常广阔。

专业实用性

酒店管理专业涉及酒店的经营管理、服务质量、市场营销等多个方面，是一个非常实用的专业。

尽管有些观点认为国内本科阶段的酒店管理专业学习内容与实际应用联系不紧密，但实际操作能力和经验积累仍是该专业的重要优势。

薪资水平

酒店管理专业人才在中国十大百万年薪职业中排名第六，说明该行业的薪资水平相对较高。

年龄优势

酒店管理行业没有年龄限制，年纪越大，经验越丰富，越受欢迎。

建议

兴趣优先：如果你对与人打交道、服务他人和酒店行业有浓厚的兴趣，那么酒店管理专业可能是一个很好的选择。

实践经验：选择酒店管理专业时，可以考虑实习或兼职的机会，以便更好地将理论知识与实际工作相结合。

持续学习：即使选择了酒店管理专业，也要不断学习和提升自己的技能，以适应行业的不断变化和发展。

综上所述，郑大酒店管理专业在行业前景、专业实用性和薪资水平方面都有不错的表现，但具体是否适合你，还需要结合你的个人兴趣和职业规划来综合考虑。