以下是一些相对容易学习的大专专业：

行政管理：

不考数学和英语，专业课程相对简单，主要考察记忆能力。

汉语言文学：

理论知识多，侧重于文字运用和表达能力，很多省份可免考数学。

会计：

需要一定的数学和财务知识，但理解起来比较容易。

护理：

学习护理理论和实践技能，知识实用且容易掌握。

旅游管理：

涉及旅游规划、营销和服务，管理和营销知识较易理解和掌握。

人力资源管理：

难度较为简单，不需要考数学，主要是记忆和理解的内容。

学前教育：

考试内容简单，不考数学和计算机，适合对教育行业感兴趣的考生。

电子商务：

互联网相关专业，注重实践技能，适合对计算机和互联网感兴趣的学生。

计算机应用技术：

涵盖硬件、软件、网络等方向，社会需求量大。

工商管理：

考试科目少，包括语文、英语、数学，就业前景好。

这些专业相对容易学习，但具体选择还需根据个人兴趣和职业规划来决定。建议在选择专业时，除了考虑专业的易考程度，还要结合自己的兴趣和未来的就业前景进行综合考虑。