以下是一些不需要进厂的专业：

厨师：

厨师是一个永远不会失业的行业，虽然一开始做学徒的时候工资很低，但是学会了以后当上大厨主厨，工资和待遇还是非常理想的。而且如果不想给别人打工，攒够资金以后还可以自己开个餐馆、小饭店什么的，自己当老板。

机修/汽修：

随着我国经济的飞速发展，买车的人是越来越多，所以修车这份工作以后会越来越吃香。不过同样的也有一个缺点，那就是这份工作比较脏和累，学徒期间工资也比较低，但是学成几年以后有了经验，工资慢慢地加上去也是很可观的。不过如果真的想通过送外卖挣钱，还是不要尝试汽修行业了，因为你真的会忍受不了没法坚持学成手艺的那一天。

外卖小哥：

外卖小哥的工作时间比较自由，而且和工厂一样入职门槛低，收入灵活自由，工作量决定工资。总体来说也是个不错的选择。不过如果真的想通过送外卖挣钱，还是要很能吃苦的，因为它是和工厂一样多劳多得，而且还要面对极端恶劣天气以及奇葩客户的刁难，所以赚的也都是辛苦钱。优点是更加灵活自由，就看小伙伴们自己的选择了。

销售：

销售行业工资高、时间灵活，种类也多种多样，房产销售、保险销售、奢侈品销售等等。而且工作看起来比较体面自由，所以很多小伙伴都想尝试一下销售行业。不过销售实际上也是风里来雨里去，而且几乎没有什么私人时间，忙起来可比厂里忙多了，还得想尽办法满足客户需求，哪怕是休息时间。

医护专业：

包括护理、医美、口腔医学等。这些专业在实习期间通常不需要进入工厂，毕业后可以在医院、诊所等医疗机构工作。

教育类专业：

如幼师专业。幼师毕业后主要在幼儿园工作，不需要进厂。

计算机科学与软件工程：

这个领域的专业人才需求量大，就业机会广泛，包括软件开发、数据科学、网络安全等。这些工作通常可以在办公室、远程工作或技术公司等环境中进行。

金融和投资：

金融和投资领域提供高收入的机会，例如投资银行、基金管理、风险分析等。这些工作通常在金融机构、投资公司或金融技术领域从事。

医疗和健康领域：

除了医护专业外，其他如医学、药学、健康管理等专业也不需要进厂，毕业后可以在医院、诊所、研究机构等工作。

机械设计制造及其自动化、自动化、测控技术与仪器、材料成型与控制工程：

这些专业主要是理论与实务并用，着重在理论知识学习和案例分析，在毕业后会更适合从事设计和管理等职业。

电气工程及其自动化：

这个专业适合不想进厂的学生，毕业后可以从事电气工程师、机电安装等工作，虽然有些岗位可能需要在项目现场，但也有很多在办公室工作的机会。

工商管理：

这个专业培养管理人才，适合从事企业管理、市场营销、人力资源管理等职业，不需要进厂。

这些专业提供了多样化的职业选择，适合不同兴趣和职业规划的学子。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和长期职业规划，选择最适合自己的方向。