根据最新的信息，以下是江苏省最好就业的专业排名：

计算机技术专业

艺术设计专业

建筑类专业

自动化专业

外语类专业

人力资源管理专业

会计类专业

电子商务专业

医药类专业

物流管理专业

这些专业相对较为好就业，但具体就业情况还需结合所在院校的实力和等级来判断。建议在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及行业需求，选择最适合自己的发展方向。