以下是一些知名的日本大学及其观光专业的信息：

立教大学

排名：

日本第一

特色：立教大学的观光学部被公认为日本第一，提供商务观光、文化与观光、地域社会与观光等课程。设有观光学博士课程，是日本最早开设观光学部的大学之一。

北海道大学

排名：

整体排名在100名左右

特色：北海道大学在2010年成立了国际传媒与观光学院，该学院是日本唯一能够学习“观光”和“媒体”两大领域的国立大学大学院。

东京都立大学（原来的首都大学东京）

排名：

未具体提及

特色：观光学研究科成立于2007年，分为修士课程和博士课程，涵盖“自然环境管理”、“地域规划･管理”、“行动･经营科学”三大领域。

和歌山大学

排名：

未具体提及

特色：观光学部包括观光经营学科、地域再生学科等，注重实习和实践，培养旅游业的领导者。

中央大学

排名：

未具体提及

特色：中央大学也是日本知名的私立大学，其观光学专业也颇受好评，属于日本私立名门之一。

明治大学

排名：

未具体提及

特色：明治大学是东京知名的私立大学，其观光学专业也备受认可。

早稻田大学

排名：

未具体提及

特色：早稻田大学作为日本顶尖的私立大学之一，其观光学专业也有很好的口碑。

大阪府立大学

排名：

未具体提及

特色：倾向于招收国费生，并在旅游专业方面有一定的影响力。

札幌国际大学

排名：

未具体提及

特色：位于旅游业发达的城市，提供旅游相关的教育与研究。

这些大学在观光专业方面都有各自的优势和特色，选择哪所大学取决于个人的兴趣和职业规划。建议进一步查阅各大学的详细课程大纲和师资力量，以获得更全面的信息。