警察消防专业主要学习以下内容：

工程力学：

理解物体运动的基本规律，对于消防工程中结构分析和救援设备设计至关重要。

消防燃烧理论：

研究火灾发生、发展和传播的科学原理，是预防和控制火灾的基础。

建筑防火设计原理：

学习如何设计建筑以防火，包括建筑材料选择、安全疏散规划等。

灭灾对策学：

学习应对火灾的各种策略和方法，包括预防、应对和恢复。

消防技术装备：

掌握消防系统、装备和工具的使用和维护。

消防法规：

了解消防相关的法律法规，确保消防工作的合法性和规范性。

防火工程：

研究防火工程的设计、施工和管理。

消防监督管理：

学习如何对消防工作进行监督和管理。

消防队伍管理：

掌握消防队伍的组织、训练和调度。

灭火救援：

学习灭火救援的技术和战术，包括火场供水、人员搜救等。

火灾调查：

学习火灾原因调查和分析的方法。

消防工程设计与施工：

涉及消防工程的设计和施工方面的知识。

消防通信指挥系统：

学习如何使用现代通信技术进行火情报告、调度指挥和信息传递。

消防演练与实战技能：

通过消防演练和实战训练，提高学生在火灾现场应对各种紧急情况的能力。

火灾事故调查：

学习火灾事故的调查程序、证据收集和分析方法，掌握火灾原因认定的技能。

消防心理学与安全教育：

研究消防员的心理特点，学习如何进行消防安全教育和培训。

此外，学生还需要学习消防工程、土木工程、安全管理和管理学等方面的基本理论和知识，并通过接受消防技术标准审核、监督管理和组织指挥等方面技能的基本训练，具有消防监督队伍管理和灭火救援工作的组织指挥能力。

这些课程和内容旨在培养具备消防工程技术和灭火救援等方面知识和能力的高素质应用型复合型专业技术人才，以适应新时代公共安全及消防事业发展的需要。