在烹饪专业方面，新加坡有几所大学表现优异，位列世界前列。以下是这些学校的排名信息：

新加坡国立大学：

在2022年QS世界大学排名中，新加坡国立大学位列世界第11位，得分93.9分。

新加坡南洋理工大学：

同样在2022年QS世界大学排名中，新加坡南洋理工大学位列世界第12位，得分90.8分。

这两所大学在烹饪专业方面均表现出色，建议有意向学习烹饪专业的学生可以优先考虑这两所大学。

此外，新加坡还有以下几所知名的厨师学院：

南洋理工-康奈尔酒店学院：

这是一个联合项目，由新加坡南洋理工大学和美国的康奈尔大学合作。

新加坡香阳厨师学院：

提供专业的厨师培训，注重实践教学。

这些学院在烹饪教育领域享有很高的声誉，具体排名可能会随着时间和各种因素（如教育质量、毕业生就业情况等）的变化而有所调整。