山东师范大学的优势专业排名如下：

教育学：

全国排名第6名。

汉语言文学：

全国排名第10名。

化学：

全国排名第14名。

应用心理学：

全国排名第7名。

音乐学：

全国排名第7名。

地理科学：

全国排名第13名。

体育教育：

全国排名第18名。

物理学：

全国排名第23名。

历史学：

全国排名第32名。

数学与应用数学：

全国排名第41名。

此外，根据ESI学科排名，山东师范大学有多个学科进入前1%，包括化学、工程学、植物与动物学、材料科学、计算机科学、数学、环境科学与生态学、社会科学、物理学、临床医学和农业科学。

这些专业在各自的领域内都有较高的评价和影响力，是山东师范大学的王牌专业。建议学生在报考时优先考虑这些专业，因为它们通常具有较好的就业前景和薪资待遇。