南宁制糖专业学校的排名如下：

广西大学

专业：

食品科学与工程专业（制糖工程方向）

学位：本科、硕士

地址：广西南宁市大学路100号

星级：3星

广西工业职业技术学院

专业：

制糖生产技术与管理专业

学位：大专

地址：广西南宁市秀灵路37号

星级：未提供具体星级信息

广西轻工业技工学校

专业：

制糖技术

学位：中技

地址：南宁石柱岭一路13号

星级：未提供具体星级信息

广西轻工技师学院

专业：

制糖技术专业

地址：南宁市江南区石柱岭一路13号

星级：未提供具体星级信息，但教学质量、办学条件、师资、教学口碑均非常不错的职业院校

建议：

广西大学在制糖工程领域具有较高的学术水平和教学实力，适合本科和研究生阶段的学习。

广西工业职业技术学院和 广西轻工业技工学校则适合大专和中技层次的学生，提供实用的制糖技术教育。

广西轻工技师学院作为一所公办职业院校，教学质量和口碑较好，也是一个值得考虑的选择。

根据以上信息，具体选择哪所学校还需根据个人需求和职业规划来决定。