长沙技工专业排名如下：

长沙民政职业技术学院（全国第13位，湖南第1位）。

湖南工业职业技术学院（全国第39位，湖南第2位）。

湖南汽车工程职业学院（全国第85位，湖南第3位）。

湖南铁道职业技术学院（全国第138位，湖南第4位）。

长沙航空职业技术学院（全国第143位，湖南第5位）。

湖南交通职业技术学院。

湖南长沙艺术学校。

湖南建筑高级技工学校。

长沙高级技工学校。

湖南省浏阳高级技工学校。

建议：

长沙民政职业技术学院在全国和湖南省的高职院校中排名靠前，且拥有多个专业，是初中毕业生的优选之一。

湖南建筑高级技工学校、 长沙高级技工学校和 湖南省浏阳高级技工学校在建筑类、信息技术类和装备制造类等多个热门方向专业有较好的教学质量和就业前景。

这些排名信息可以帮助你了解长沙地区技工专业的整体水平和各个学校的优势专业。选择学校和专业时，建议综合考虑学校的办学历史、师资力量、教学设施、就业情况等因素。