全国大学汉语专业排名如下：

北京大学

复旦大学

北京师范大学

南京大学

浙江大学

华中师范大学

厦门大学

北京语言大学

暨南大学

南京师范大学

建议学生在选择学校时，可以综合考虑这些排名信息，同时也要关注各学校的具体专业特色、师资力量、课程设置和科研实力等方面。