厦门专升本的专业选择相当多样，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科门类。以下是一些热门和推荐的专业：

软件工程：

培养目标为掌握软件工程的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事计算机软件的设计、开发、应用、项目管理等工作。主要课程包括数据结构、程序编程语言、C程序设计、ASP.NET开发、软件工程导论、软件测试技术等。

国际经济与贸易：

培养目标为具备国际贸易的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事国际贸易、市场营销、跨国企业管理等工作。主要课程包括微观经济学、宏观经济学、国际贸易理论、国际贸易实务、商务英语等。

财务管理：

培养目标为掌握财务管理的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事企业财务核算、财务分析、财务决策等工作。主要课程包括基础会计学、中级财务会计、财务管理学、成本会计、审计学等。

市场营销：

培养目标为具备市场营销的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事市场调研、营销策划、销售管理等工作。主要课程包括市场营销学、消费者行为学、市场调研、营销策略、广告学等。

土木工程：

培养目标为掌握土木工程的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事建筑工程、道路桥梁工程、工程管理等技术工作。主要课程包括工程制图、结构力学、土力学、工程地质、建筑工程施工等。

计算机科学与技术：

培养目标为掌握计算机科学与技术的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事计算机系统的设计、开发、维护等工作。主要课程包括计算机组成原理、数据结构、操作系统、计算机网络、软件工程等。

工程管理：

培养目标为掌握工程管理的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事工程项目管理、工程造价、房地产开发与经营等工作。主要课程包括工程经济学、项目管理学、工程制图、工程力学等。

会计学：

培养目标为掌握会计学的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事企业会计核算、财务分析、财务管理等工作。主要课程包括基础会计学、中级财务会计、成本会计、财务管理学、审计学等。

人力资源管理：

培养目标为掌握人力资源管理的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事企业人力资源管理、人力资源规划、招聘与选拔等工作。主要课程包括人力资源管理、组织行为学、劳动经济学、社会保障学等。

公共事业管理：

培养目标为掌握公共事业管理的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事政府、事业单位等公共部门的管理工作。主要课程包括公共管理原理、公共政策分析、公共管理实务、社会保障学等。

这些专业涵盖了多个领域，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。建议考生在选择专业时，结合自身的实际情况和未来的发展方向，选择具有发展潜力和就业前景的专业。