河南大专排名靠前的专业包括：

黄河水利职业技术学院

王牌专业：

水利水电建筑工程、测绘地理信息技术

商丘职业技术学院

王牌专业：

作物生产技术、园艺技术、畜牧兽医、食品加工技术

河南农业职业学院

王牌专业：

种子生产与经营、园艺技术

南阳医学高等专科学校

王牌专业：

医学影像技术、针灸推拿、中医学

河南工业职业技术学院

王牌专业：

电气自动化技术、环境工程技术、道路桥梁工程技术、工程测量技术

这些专业在各自领域内具有显著的优势和良好的就业前景。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择具有较强实力和良好就业前景的专业。