临沂大学的中药学专业的整体评价如下：

师资力量

教授与副教授：共有5名教授和副教授，占比62.5%。

讲师：有3名讲师，占比37.5%。

博士学位：所有教师均具有博士学位，且80%为年轻骨干教师。

教学环境

校园环境：校园环境优美，设施齐全。

考研重视：学院重视考研，有经验丰富的教师授课。

学习氛围

学习风气：学习风气一般，存在部分学生不认真学习的情况。

考研率：考研率相对较低，但也有学生考得较好。

教学方法

教学方法：可能较为传统，课程内容讲授较快，学生需要自主学习。

就业情况

就业率：毕业生就业率逐年攀升，注重实践教学和综合素质培养。

实习机会：与济宁医学院相比，可能在医学专业资源和实习机会上稍显不足。

比较其他院校

山东省内：在山东省内，临沂大学药学专业的教学质量、师资力量和科研实力与济宁药学相比各有优劣。

院校排名和知名度：临沂大学作为综合性大学，在院校排名和知名度方面可能更具优势，但在医学类专业方面，济宁医学院可能更具专业性。

总结：

临沂大学的中药学专业的师资力量雄厚，教学环境较好，且学院重视考研和学生的实践教学。然而，学习风气一般，存在部分学生不认真学习的情况。与济宁医学院相比，可能在医学专业资源和实习机会上稍显不足。如果学生在这些方面能够自我激励和管理，临沂大学的中药学是一个值得考虑的选择。