中专地铁乘务专业通常称为 轨道交通运营专业。这个专业旨在培养能够从事城市轨道交通运营组织、指挥和管理工作的高级技术应用性专门人才。主要课程可能包括旅游概论、旅客运输、铁路基本安全常识、旅游心理学、形体训练、旅游英语、酒店服务、客运安检、列车乘务、列车服务、计算机基础、礼仪化妆、旅游地理、高铁客运乘务实训、现代服务礼仪、中国旅游文化、小语种口语训练等。

此外，地铁乘务员的专业也可以与城市轨道交通相关，具体包含的专业有：

1. 城市轨道交通运营管理

2. 城市轨道交通车辆工程

3. 城市轨道交通信号与通信

4. 轨道交通运营专业（中专）

建议选择轨道交通运营专业，因为这个专业涵盖了航空、高铁、轨道交通服务的综合知识，能够培养在轻轨和地铁等轨道交通工具上为乘客提供服务的乘务员。